|
|
Exotische Rijstschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 g rijst, ? mango, 1 klein blikje ananas, 1 steel prei, 100 g champignons, 1 uitje, 200 g kip
Voorbereiding:
Maak de groenten en fruit schoon en znij ze in stukjes.
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de wok, voeg de prei en de kip toe. Voeg ook de rijst toe en fruit mee. Voeg dan water toe en leg een deksel op de pan. Laat de rijst ca. 10 min. garen. Haal de deksel van de pan, laat al roerend het water verdampen en de kip ondertussen garen. Voeg op het laatst het fruit en de overige groenten toe, breng op smaak met peper en zout en wat gemberpoeder. Warm nog even door.
|
|
|